Gulasz wieprzowy z warzywami i ryżem

Umyj,osusz i pokrój w kostkę wołowinę.Cebulę obierz,posiekaj.Papryki oczyść,pokrój w paski.Na rozgrzanym oleju zeszklij cebulę,przełóż ją do garnka i przesmaż na patelni mięso które wymieszaj z cebulą,dopraw do smaku solą,pieprzem,ostrą papryką,zalej zimną wodą i duś go do miękkości z dodatkiem ziela angielskiego.Następnie wlej sok pomidorowy i posiekaną paprykę.Duś kwadrans,gulasz dopraw do smaku i podawaj z ryżem ugotowanym na sypko.