Reniz

Reniz

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 3212]

Gulasz wieprzowy z ziemniakami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Gulasz wieprzowy z ziemniakami to bardzo smaczna i sycąca potrawa. Gulasz podawać z dodatkiem surówki.

Gulasz wieprzowy z ziemniakami

Składniki:

Gulasz wieprzowy z ziemniakami

 

 

 

Sposób przygotowania:

Gulasz wieprzowy z ziemniakami
Mięso umyć, osuszyć, pokroić w kostkę, lekko zrumienić na rozgrzanym smalcu. Następnie oprószyć mąką, papryką i pieprzem. Mieszając smażyć do do zrumienienia się mąki. Podlać rosołem i winem, dodać zieleninę i dusić pod przykryciem. Na rozgrzanym maśle zeszklić posiekaną cebulę, połączyć z mięsem. Pod koniec dodać obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki, dodać odrobinę soli i dusić do miękkości. Doprawić do smaku, posypać szczypiorem.