Sposób przygotowania:
Gulasz z karczku marynowanego
Mięso dokładnie myjemy i osuszamy, kroimy na mniejsze kawałki. Do pokrojonego mięsa dajemy marynatę i dokładnie mieszamy. Odstawiamy na 12 godz. do lodówki.
Po tym czasie smażymy na rozgrzanej patelni. Usmażone mięso przekładamy do garnka, podlewamy delikatnie wodą i dusimy, na wolnym ogniu do miękkości.
Na koniec podlewamy zawiesiną z mąki i doprowadzamy do wrzenia.
Doprawiamy do smaku.
Po tym czasie smażymy na rozgrzanej patelni. Usmażone mięso przekładamy do garnka, podlewamy delikatnie wodą i dusimy, na wolnym ogniu do miękkości.
Na koniec podlewamy zawiesiną z mąki i doprowadzamy do wrzenia.
Doprawiamy do smaku.
