Halibut z warzywami

Rybę oczyścić isktopić sokiem z cytryny.pozostawić na kilkanaście minut następnie posolić i popieprzyć upiec na grilu - piekarniku.Rzodkiew obrać i pokroić w słupki. wono wymieszać z 2 łyżkami wody wlać do garnka i zagotować- dodać rzodkiew i gobować pod przykryciem ok 5 min. Połowę tak przygotowanej rzodkwi rozdrobnić z dodatkiem mleka i niewielkiej ilości chrzanu. tak otrzymany sos wymieszać z pozostałą częścią rzodkwi, dodać posiekaną natkę pietruszk całość przyprawić gałką muszkatałową. Polecam do gotowanych ziemniaków