Hamburgery Milczara

Wołowinę mielimy i formujemy z niej płaskie kotlety o średnicy odpowiadającej wymiarom bułek, które przesmażamy do momentu ściągnięcia się. Warzywa obieramy i kroimy w plastry o grubości ok. 0,5 cm. Bułki przekrawamy na dwie części i smarujemy według uznania sosami. Składniki układami warstwowo w kolejności: bułka, sos, cebula, ser, kotlet, ogórek, pomidor, cebula, sos, bułka. Gotowe hamburgery przebijamy wykałaczkami szaszłykowymi i wstawiamy do piekarnika na 120st. Pieczemy od 15 do 20 minut, co jakiś czas sprawdzając poziom przypieczenia bułki. SMACZNEGO