mycha

mycha

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2142]

Herbata z kardamonem i szafranem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Pyszna, rozgrzewająca, aromatyczna herbatka:)

Herbata z kardamonem i szafranem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Herbata z kardamonem i szafranem

 

  • 1 i 1/2 szklanki wody
  • 2 ziarna kardamonu
  • szczypta szafranu
  • 1 torebka mocnej herbaty
  • 1 łyżeczka cukru (do smaku)

Sposób przygotowania:

Herbata z kardamonem i szafranem
Ziarna kardamonu rozkruszam w moździerzu. W rondlu umieszczam rozkruszone ziarna kardamonu wraz ze szczyptą szafranu, zalewam to zimną wodą. Następnie gotuję całość na średnim ogniu doprowadzając do zagotowania. Zdejmuję rondel z ognia, dodaję torebkę herbaty i odstawiam na 5 minut, aż herbata się zaparzy. Przecedzam przez sito, dodaję cukier, mieszam i ew. podgrzewam chwilę, aż napar będzie gorący. Rozlewam do ogrzanych filiżanek lub szklanek.
Herbata z kardamonem i szafranem
W rondlu umieszczam szafran, kardamon, zalewam wodą
Herbata z kardamonem i szafranem
Do rondla dodaję torebkę herbaty, odstawiam na kilka minut
Herbata z kardamonem i szafranem
Napar herbaciany przecedzam przez sito i rozlewam do filiżanek
Herbata z kardamonem i szafranem
Przecedzony napar wlewam do ogrzanych filiżanek