Kulinarna Chwila

Kulinarna Chwila

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1053]

Wytrawne bułeczki na śniadanie

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 10
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Co powiecie na drugie śniadanie do pracy, do szkoły, wystarczy spakować w pojemnik, a może na rodzinną kolacje, na pewno będzie królować na stole. Forma 24 cm

Wytrawne bułeczki na śniadanie

Składniki:

Wytrawne bułeczki na śniadanie

 

  • 50 g musztardy
  • 50 g ketchupu
  • 150 g sera żółtego
  • 2 ogórki konserwowe
  • 80 g cebulki prażonej
  • 600g maki pszennej
  • 300 g wody
  • 40 g drożdży świeżych
  • Szczypta cukru
  • 2 łyżeczki soli
  • 5 g oleju
  • 6 berlinek

Sposób przygotowania:

Wytrawne bułeczki na śniadanie

I

Hot dog na śniadanie
Przygotowanie ciasta na przygotowanie przekąski hot dag.

1. Mąkę, sól, cukier wsypuję do miski, dodaję drożdże rozpuszczone w wodzie, wlewam olej i wyrabiam ciasto. Następnie ciasto wykładam na blat oprószony mąką i rozwałkowuje ciasto w prostokąt 30 cm x 40 cm.
2. Musztardę mieszam z ketchupem, smaruję ciasto po całej powierzchni.

II

Hot dog na śniadanie
Przygotowanie cebulki prazonej, ogórków konserwowych oraz kiełbasek berlinek.

3. Następnie posypuję prażoną cebulką i startymi na tarce ogórkami konserwowymi.
4. Kiełbaski kroję w plasterki i rozkładam na ogórkach.

III

Hot dog na śniadanie
Kroimy paski ciasta, zwijamy i układamy w formie do pieczenia.

5. Ciasto kroję pionowo w 5 cm paski i posypuję serem żółtym startym na tarce o dużych oczkach.
9. Paski ciasta zwijam w rulony i układam w tortownicy. Odstawiam na dwadzieścia minut do wyrośnięcia. Następnie piekę w rozgrzanym piekarniku 20 minut w 180°C.

IV

6. Gotowe.
7. Smacznego.