Imprezowa, lekka sałatka

Wszystkie warzywa myjemy i obieramy. Sałatę i rukolę drzemy na mniejsze kawałeczki. Ogórka kroimy w półplasterki. Pomidora sparzamy wrzątkiem i obieramy ze skórki, a następnie oddzielamy gniazda nasienne i kroimy sam miąższ w kosteczkę. Oliwki kroimy w plasterki. Jajka obieramy i kroimy w kosteczkę. Fasolę i kukurydzę osączamy z zalewy. Wszystkie składniki łączymy i mieszamy w dużej misce oraz doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Ser feta kroimy w kosteczkę i posypujemy nim po wierzchu sałatki. Do sałatki możemy również podać sos ziołowy, ale niekoniecznie. Smacznego!