Jabłecznik

Oba rodzaje mąki przesiać z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli. Jajka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym, następnie dalej ucierać, dodając po łyżce oliwę, mąkę z dodatkami i mleko. Wyrobić na jednolitą masę. Gotowe ciasto przelać do natłuszczonej i wysypanej tartą bułką tortownicy.Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić na cząstki. Delikatnie wciskać w ciasto. Wstawić do nagrzanego piekarnika (180*C) na ok. 60 minut. Przed podaniem posypać cukrem pudrem.