Jabłecznik

Mąkę wymieszać z proszkiem i przesiać. W środku zrobić zagłębienie . Do zagłębienia wsypać cukier , cukier waniliowy i skórkę z cytryny dodać jajko , mleko i sól , wymieszać na gęstą papkę. Na wierzch położyć kawałki masła i posypać mąką. Zaczynając od środka zagnieść gładkie ciasto. Rozwałkować ciasto i wydrążone jabłka pokroić na kawałki i włożyć do ciasta. Piec w temp. 200 st. Przez 30 minut