Jabłka pod pierzynką

Jabłka kroimy w dużą kostkę . Dodajemy cynamon i cukier kryształ i dobrze mieszamy . Układamy równo na dnie "bombek", Schłodzoną śmietankę ubijamy stopniowo dodając wymieszany cukier puder z śmietan fixem. Ubijamy na sztywno. Za pomocą szprycy układamy na jabłkach. Piankę (przepis można znaleźć także u mnie na profilu) wlewamy do foremek(ja użyłam opakowania po cukierkach "toffifee" ) wstawiamy do lodówki na ok. 20 minut aż masa stężeje. Wyciągamy z foremek układamy na śmietanie . Do pianek wbijamy płatki migdałów. Oraz układamy pokrojone w plastry kiwi.