Jabłka zapiekane w tostach

Piekarnik rozgrzać do 200st C. Podłużną foremkę nasmarować tłuszczem. Chleb kroimy po przekątnej. Jabłka myjemy, obieramy, usuwamy gniazda, kroimy na ósemki. Spód formy wykładamy chlebem i układamy na nim jabłka. Jajo roztrzepujemy z cukrem, śmietaną i cynamonem. Oblewamy każdy kawałek jabłka. Wstawiamy do rozgrzanego piekarnika i zapiekamy, aż sie zarumienią (ok 25min). Przed podaniem posypujemy migdałami.