Sposób przygotowania:
Jabłkowa przystawka
Jabłka pokroić razem ze skórką w krążki i dusić 5-6 minut na małym ogniu pod przykryciem, w niewielkiej ilości wody z dodatkiem kilku goździków.
Przystawkę z jabłek pasuje do pieczonych mięs, jest bardzo aromatyczna.