Sposób przygotowania:
Jabłkowe ciastka z ciasta francuskiego
Schłodzone ciasto francuskie rozwinąć i delikatnie podsypać mąką.Lekko rozwałkować.Pokroić na kwadraty.Jabłka umyć i obrać ze skórki.Pokroić na ćwiartki.Każdą ćwiartkę jabłka ułożyć na cieście i złożyć na pół przyciskając wszystkie boki.Środki naciąć nożykiem.Jajko rozmieszać.Każde ciasteczko ułożyć na blachę z papierem do pieczenia.Posmarować każde ciastko jajkiem.Piec w 180 stopniach ok 10-12 minut.