Sposób przygotowania:
Jabłkowe placuszki z twarożkiem
Do obranych, pozbawionych gniazd nasiennych i startych na tarce o dużych oczkach jabłek dodać jajka, cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia, mąkę i maślankę. Wszystkie składniki bardzo dokładnie wymieszać. Na patelni rozgrzać odrobinę oleju. Za pomocą łyżki kłaść na patelnię porcje ciasta i smażyć na rumiano z obu stron. Rozgnieciony widelcem twaróg wymieszać z jogurtem i cukrem pudrem (ilość cukru wg upodoba). Placuszki podawać z twarożkiem.
