Dżem aroniowo-jabłkowy z goździkami

Przemrożoną aronię przelać gorącą wodą, połowę wsypać do garnka i zmiksować. Dodać cukier, sok z cytryny, goździki i mieszając gotować około 15 minut.

Następnie wsypać pozostałą aronię i gotować przez 1,5-2 godziny, mieszając od czasu do czasu. Pozostawić na kilka godzin do ostudzenia.

Jabłka obrać, pokroić na kawałki, wsypać do drugiego garnka, dodać cynamon, wlać 1-2 łyżki wody, przykryć i rozgotować.

Aronię ponownie zagotować, dodać mus z jabłek i mieszając gotować przez kilka minut. Gorący dżem przełożyć do słoiczków, zakręcić, odwrócić na 10-15 minut do góry dnem.