monikaT83

monikaT83

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1311]

Jaja faszerowane ogórkiem kons. i szynką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Pyszne jaja które można podać przy wielu okazjach rodzinnych i nie tylko:)

Jaja faszerowane ogórkiem kons. i szynką Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Jaja faszerowane ogórkiem kons. i szynką

 

  • 6 jaj
  • 4 plasterki ulubionej wędliny ( ja dałam szynkę)
  • 2 łyżki rzeżuchy
  • 2-3 ogórki konserwowe
  • 2 łyżki majonezu
  • sól,pieprz

 

Sposób przygotowania:

Jaja faszerowane ogórkiem kons. i szynką
Jajka ugotować na twardo. Wystudzić. Obrać ze skorupek. Każde jajko przekroić na pół i delikatnie wyjąć żółtko. Przełożyć żółtka do miski a białka odłożyć na talerz. Żółtka rozetrzeć widelcem w misce. Szynkę drobniutko pokroić i dodać do żółtka. Umytą i suchą rzeżuchę drobno poszatkować i dodać do miski. Ogórki zetrzeć na drobnych oczkach i odcisnąć ze soku. Dodać do miski. Doprawić solą i pieprzem. Dodać majonez i dokładnie wymieszać. Przygotowaną masą nadziewać białka (dosyć obficie). Odstawić do lodówki na pół godziny. Przed podaniem udekorować czymś zielonym: natką, koperkiem lub zielonym ogórkiem. Smacznego!
Jaja faszerowane ogórkiem kons. i szynką
do roztartych żóltek dodać posiekaną rzeżuchę
Jaja faszerowane ogórkiem kons. i szynką
szynkę drobniutko pokroić i dodać do miski
Jaja faszerowane ogórkiem kons. i szynką
ogórki zetrzeć na drobnych oczkach i odcisnąć sok
Jaja faszerowane ogórkiem kons. i szynką
nadzieniem faszerować przygotowane białka