angelika1

angelika1

Starszy Kucharz
[Przepisów: 23]

jaja z delikatnym ziołowym sosem

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

do dekoracji koper i 4 małe pomidory

jaja z delikatnym ziołowym sosem

Składniki:

jaja z delikatnym ziołowym sosem

 

  • 8 jaj
  • 1kieliszek jogurtu naturalnego( gęsty)
  • 1\8liitra śmietany
  • 125gr.chudego sera (twarogu)
  • 2łyżki musztardy
  • 1cebula
  • 1 pęczek pietruszki , koperku,szczypiorku
  • 1 ogórek korniszony sól pieprz,szczypta cukru

Sposób przygotowania:

jaja z delikatnym ziołowym sosem
przygotowanie:jajka gotować 10 minut po zagotowaniu następnie schłodzić je zimną wodą i obrać ze skorupki. sos: do twarogu stopniowo dodawać jogurt śmietanę i musztardę.obrać cebule i drobno zetrzeć na tarce do jarzyn,posiekać drobno koperek ,pietruszkę, i szczypiorek i dodać do sosu przyprawić do smaku solą pieprzem cukrem sos wlać do miseczki która ustawimy na środku tacy. jajka podzielimy na połówki ułożymy wokół tacy ozdobić łodyżką kopru i pomidorami

Tagi:

sery ser