Jajcznica z kiełbasą i cukinią

Kiełbasę kroimy w drobna kostkę i przesmażamy na oliwie czosnkowej aż stanie sie złocista. Cukinię myjemy, kroimy w nieduże kawałki, dodajemy do kiełbasy i przesmażamy 3-4 minuty. Do miski wbijamy jajka, dodajemy do nich sól, pieprz, zioła prowansalskie i roztrzepujemy. Jajka wlewamy na patelnie do kiełbasy i cukinii. Smażymy cały czas mieszając aż jajecznica się zetnie.