Beatris

Beatris

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2198]

Jajeczna pasta z kurczakiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 6

Pyszna pasta z gotowanych na twardo jajek i gotowanego mięsa z kurczaka... W sam raz na kanapki zamiast wędlinki:)

Jajeczna pasta z kurczakiem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Jajeczna pasta z kurczakiem

 

  • 4 jajka
  • 1 całe gotowane udko z kurczaka
  • 1 szalotka
  • 1 garść natki pietruszki
  • 3 czubate łyżki majonezu
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Jajeczna pasta z kurczakiem
Jajka ugotować na twardo,ostudzić, obrać ze skorupek. Mięso (np. takie po gotowaniu rosołu) obrać z kości, oczyścić z tłuszczu i skóry, trochę rozdrobnić. Jajka i mięso przełożyć do miski blendera. Dodać obraną i pokrojoną na mniejsze kawałki szalotkę, natkę pietruszki, majonez, trochę soli i pieprzu. Wszystko dokładnie zmiksować.
Jajeczna pasta z kurczakiem
Ugotowane ostudzone i obrane ze skorupek jajka.
Jajeczna pasta z kurczakiem
Gotowane mięso z kurczaka oskubane z kości i oczyszczone ze skóry i tłuszczu.
Jajeczna pasta z kurczakiem
Jajka i lekko rozdrobnione mięso przełożone do miski blendera.
Jajeczna pasta z kurczakiem
Szalotka natka majonez i przyprawy dodane do jajek z mięsem.