eli_555

eli_555

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1542]

Jajecznica Eli z kurkami

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Sezon kurkowy trwa.Więc dzisiaj jajecznica z kurkami.

Jajecznica Eli z kurkami

Składniki:

Jajecznica Eli z kurkami

 

Sposób przygotowania:

Jajecznica Eli z kurkami
Kurki przebrać i dokładnie umyć w osolonej wodzie i wyjąć łyżką cedzakową,ze względu na piasek.Umyte kurki wyłożyć na durszlak i dokładnie odsączyć.Obraną cebulę posiekać.Jajka wybić do garnuszka i rozbełtać widelcem.Na patelni rozgrzać olej z masłem,dodać cebulę,kurki,przyprawić solą,pieprzem do smaku i smażyć15 minut,aż odparuje płyn.Do grzybów wlać jajka i smażyć mieszając,aż jajka się zetną i jajecznica będzie miała pożądaną konsystencję.Jajecznicę rozłożyć na 4 talerze.Podawać ze świeżym pieczywem.Smacznego!