zbysiowa

zbysiowa

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 705]

Jajecznica pożywna co nie znaczy tłusta

  • 4
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 10

Pyszne jajeczne śniadanie, najlepsze z wiejskich jaj:)

Jajecznica pożywna co nie znaczy tłusta Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Jajecznica pożywna co nie znaczy tłusta

 

  • 20 dkg kiełbasy podwawelskiej lub śląskiej
  • 3 młode cebulki, lub por
  • 4 wiejskie jajka
  • ew. łyżka masła lub smalcu
  • sól i pieprz do smaku

 

Sposób przygotowania:

Jajecznica pożywna co nie znaczy tłusta
Kiełbasę obieram z osłonki, kroję w kostkę i wrzucam na rozgrzaną patelnię, podsmażam aż wytopi się z niej tłuszcz, jeśli jest go mało można dodać łyżkę masła lub smalcu. Cebulkę, lub por kroję drobno i dodaję do kiełbasy, duszę do miękkości, następnie wbijam jajka i dokładnie razem mieszam aż do ich ścięcia. Przyprawiam solą i pieprzem. Podaję na patelni z kromką świeżego chlebka;)

Pyszne i syte śniadanie.
Jajecznica pożywna co nie znaczy tłusta
Kiełbasę obieram z osłonki, kroję w kostkę i wrzucam na rozgrzaną patelnię
Jajecznica pożywna co nie znaczy tłusta
Cebulkę, lub por kroję drobno i dodaję do kiełbasy, duszę do miękkości
Jajecznica pożywna co nie znaczy tłusta
następnie wbijam jajka i dokładnie razem mieszam aż do ich ścięcia