Jajecznica z dodatkiem zielonej papryki

Połowę cebuli kroimy w drobną kostkę, 1 kiełbasę kroimy w kostkę, z papryczki usuwamy gniazdka nasienne i kroimy w paseczki.Wszystkie składniki podsmażamy na patelni 1 łyżeczce oleju. Gdy się lekko ze złocą wbijamy 4 jajka roztrzepane widelcem, trzymamy chwilkę na ogniu by jajka się ścięły (ale nie za mocno), doprawiamy jajecznicę solą i pieprzem, Wykładamy jajecznicę na talerzyk, bułkę kroimy w kromeczki i kładziemy obok jajecznicy na talerzu, można je posmarować masłem ale nie jest to konieczne.