msewka

msewka

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 607]

Jajecznica z kalafiorem.

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Pożywne śniadanie dla ucznia.Dodaje energii na długi czas.Polecam także rodzicom.

Jajecznica z kalafiorem. Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Jajecznica z kalafiorem.

 

  • 2 jajka
  • 2 duże ugotowane różyczki kalafiora
  • 1 łyżka oleju
  • szczypiorek drobny do posypania-ok.1 garść
  • odrobina soli
  • ew.pieprz
  • +
  • jako dodatek:
  • 1 duży liść sałaty
  • 1/2 dużego pomidora
  • 2 małe kromki chleba razowego żytniego

Sposób przygotowania:

Jajecznica z kalafiorem.
Ugotowane różyczki kalafiora rozdrobnić na mniejsze kawałki. Na patelni teflonowej podgrzać łyżkę oleju.Włożyć kalafior i podsmażyć.Wbić jajka, bardzo mało posolić i usmażyć jajecznicę mniej lub bardziej wysmażoną- w zależności od upodobań. Ja podałam do tej jajecznicy sałatę i pokrojoną połowę dużego pomidora.Bez soli.Posypałam całość posiekanym drobnym szczypiorkiem.Dołożyłam żytni chleb razowy i po chwili śniadanie córki zniknęło z talerza.
Jajecznica z kalafiorem.
Na łyżce oleju podsmażyć pokrjone różyczki kalafiora.
Jajecznica z kalafiorem.
Do kalafiora wbić jajka i bardzo mało posolić.Smażyć razem.
Jajecznica z kalafiorem.
Całość posypać posiekanym drobnym szczypiorkiem.Podać z pomidorem i sałatą.