Jajecznica z kiełbasą i czerwoną cebulą

Cebulę posiekać w kostkę, kiełbasę pokroić w drobną kosteczkę. Na rozgrzanym maśle podsmażyć cebulę, następnie dodać pokrojoną kiełbasę, następnie wbić jajka, dodać szczyptę soli i pieprzu do smaku. Mieszać całość drewnianą łyżką, smażyć tak, aby równomiernie była ścięta, przełożyć na talerze, podawać z pieczywem.