Jajecznica z kiełbasą wiejską

Boczek pokroić w kostkę, zrumienić na patelni. Następnie dodać pokrojoną cebulę i kiełbasę, wszystko razem chwilę podsmażyć. Jajka wbić do garnuszka, dodać odrobinę soli, roztrzepać, wlać na patelnię i smażyć powoli aż się zetnie. Podawać z pieczywem.