Stenka

Stenka

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 260]

Jajecznica z kurkami i szczypiorkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Sezon grzybowy więc czas na smakowite dania z grzybów. Jajecznica z kurkami i szczypiorkiem należy do moich ulubionych dań grzybowych i robię ją często gdy mam kurki.

Jajecznica z kurkami i szczypiorkiem Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Jajecznica z kurkami i szczypiorkiem

 

Sposób przygotowania:

Jajecznica z kurkami i szczypiorkiem
Kurki dokładnie oczyścić, opłukać w kilku wodach, pokroić. Cienki szczypiorek opłukać i drobno pokroić. Kurki obsmażyć na maśle przez kilka minut. Dodać do kurek pokrojony szczypiorek i chwilę razem podsmażyć.

Jajka wbić do miski, dodać sól i pieprz i rozbełtać. Dodać do smażonych kurek i razem usmażyć.
Jajecznica z kurkami i szczypiorkiem
Oczyszczone, wypłukane i pokrojone kurki
Jajecznica z kurkami i szczypiorkiem
Cienki szczypiorek bardzi drobno pokrojony
Jajecznica z kurkami i szczypiorkiem
Pokrojone kurki podsmażone krótki na maśle