katarzynka455

katarzynka455

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1652]

Jajecznica z mięsnymi kulkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 11

Jajecznica z dodatkami. Taką jajecznicę córka przygotowała na śniadanie, była smaczna, a my objedliśmy się jak bąki.

Jajecznica z mięsnymi kulkami

Składniki:

Jajecznica z mięsnymi kulkami

 

  • jajka 5 szt
  • mięso mielone 1 garść
  • pomidor 1 szt
  • cebula pokrojona 1 łyżka
  • cebula 1/4 szt
  • zielenina
  • tłuszcz
  • pieprz
  • sól

Sposób przygotowania:

Jajecznica z mięsnymi kulkami
Pomidora myjemy i kroimy w ósemki albo w większą kostkę. Do mięsa mielonego dodajemy przygotowaną cebulę i doprawiamy do smaku. Mięsną masę dzielimy na małe kuleczki, lekko spłaszczamy i na rozgrzanym tłuszczu smażymy kotleciki.

Cebulę kroimy cebulę i dorzucamy do kotlecików. Dodajemy też przygotowanego pomidora. Wszystko przesmażamy.

Jajka wybijamy do miseczki i łączymy z pokrojoną zieleniną. Wylewamy na kotleciki, oprószamy solą i pieprzem.

Lekko mieszamy i smażymy do ulubionego ścięcia jajek.

Tagi:

dania jajka