Jajecznica z oscypkiem

Boczek pokroić w drobna kostkę i wytopić na skwarki .Oscypek utrzeć na tarce jarzynowej - na tych grubszych oczkach i wymieszać z jajkami. Wlać na skwarki i smażyć mieszając . Nie trzeba już solić bo oscypek jest słony .Podaje z razowcem .