jajecznica z pieczarkami 9

Pieczarki dokładnie oczyścić, opłukać i drobno pokroić. następnie pieczarki usmażyć. Jajka umyć, wybić ze skorupek do miski, połączyć z mlekiem. Natkę pietruszki opłukać, osuszyć, a następnie drobno posiekać. Mleko z jajkami wlewamy na patelnię z pieczasrkami, dodajemy natkę pietruszki oraz przyprawy. Smażyć do momentu ścięcia się jaj, przy tym cały czas mieszamy.