Jajecznica z pomidorem i kiełbasą

Na rozgrzaną patelnie dać kawałek margaryny i poczekać aż się rozpuści , rozprowadzić tłuszcz na patelni i dodać pokrojona drobno kiełbaskę i przykryć ją. W międzyczasie pokroić drobno pomidora w kosteczkę. Wbić jajka i mieszać. Doprawić solą i pieprzem. Wsypać pokrojonego pomidora i udekorować szczypiorkiem :)