pacpaw

pacpaw

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1427]

Jajecznica z prażoną kiełbasą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

kto powiedział, że śniadanie ma być nudne

Jajecznica z prażoną kiełbasą

Składniki:

Jajecznica z prażoną kiełbasą

 

  • 4 jaja surowe,
  • 15 dag kiełbasa podwawelska,
  • 1 cebula średnia,
  • 1 łyżka oliwa extra vergin,
  • do smaku pieprz czosnkowy,
  • do smaku Sól

 

Sposób przygotowania:

Jajecznica z prażoną kiełbasą
Na łyżce oliwy smażymy cebulę pokrojoną w kostkę na rumiano. Gdy się usmaży przekładamy do miseczki i na suchą patelnię wrzucamy kiełbasę pokrojoną w kostkę. Prażymy do momentu aż się mocno zarumieni. Dodajemy cebulę i wbijamy jajka. Energicznym ruchem wszystko mieszamy na patelni tak, aby robić jajka. Jeszcze tylko sól i pieprz i gotowe. Smacznego.