Sposób przygotowania:
Jajecznica ze szpinakiem po ormiańsku
Szpinak rozmrozić. Odcisnąć na sicie. Na patelni rozgrzać masło. Dodać szpinak. Dusić ok 10 min. Doprawić solą i pieprzem. Dodać roztrzepane jajka. Wymieszać. Smażyć do ścięcia się jajek.
Podawać z białym pieczywem.