Jajka faszerowane na śledziu

1. Jajka przekroić, wyjąć żółtka. Śledzie kroić na 6 cm kawałki. 2. Farsz I : szpinak dusić z posiekanym czosnkiem. Mieszać z twarogiem, jogurtem i żółtkami. Doprawić. 3. Farsz II : kasze przygotować według przepisu na opakowaniu. Mieszać z keczupem i posiekaną natką pietruszki. Doprawić. 4. Połowę białek napełnić farszem I a resztę II. Na talerzu włożyć kawałki śledzi. Na każdy nałożyć kleks jogurtu i jajko. Dekorować jogurtem, a następnie związać szczypiorkiem.