kuchenny świat

kuchenny świat

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 378]

Jajka faszerowane śledziem w pomidorach

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Oto mój kolejny przepis na jajka faszerowane tym razem śledziem w pomidorach. W smaku orginalne .Polecam.

Jajka faszerowane śledziem w pomidorach Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Jajka faszerowane śledziem w pomidorach

 

  • 2 jajka
  • 1/4 małej czerwonej cebuli
  • 2 łyżki pokrojonego szczypiorku
  • 1 płat śledzia w pomidorach
  • 3 łyżeczki sosu pomidorowego od śledzi
  • 1 łyżka majonezu
  • szczypta soli
  • duża szczypta pieprzu

Sposób przygotowania:

Jajka faszerowane śledziem w pomidorach
Jajka gotujemy na twardo, przekładamy do zimnej wody i studzimy.

Wystudzone obieramy ze skorupek i kroimy wzdłuż na połowy, wyjmujemy żółtka.

Rozdrabniamy widelcem lub kroimy nożem.

Czerwoną cebulę i szczypiorek kroimy na drobno ( połowę pokrojonego szczypiorku zostawiamy do dekoracji ).

Do miseczki wkładamy pokrojone składniki dodajemy śledzia, przyprawy i mieszamy.

Do farszu dodajemy sos pomidorowy i majonez ponownie mieszamy. Gotowy farsz przekładamy do białek.
Jajka faszerowane śledziem w pomidorach
z białek wyjmujemy żółtka i rozdrabniamy lub kroimy
Jajka faszerowane śledziem w pomidorach
wszystkie pokrojone składniki mieszamy z przyprawami
Jajka faszerowane śledziem w pomidorach
dodajemy sos pomidorowy i majonez mieszamy
Jajka faszerowane śledziem w pomidorach
gotow masę przekłady do białek i dekorujemy