evita0007

evita0007

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 423]

Książka Kucharska: Przystawki jajeczne na Wielkanoc

Jajka na cukini

  • 5
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Pyszne jajka w delikatnym sosie majonezowo-paprykowym :)

Jajka na cukini Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Jajka na cukini

 

  • 3 jajka kurze
  • 2 duże łyżki majonezu
  • 2 kawałki papryki konserwowej czerwonej
  • 1 średnia cukinia

Sposób przygotowania:

Jajka na cukini
Umytą cukinię kroimy na plastry o grubości około 1,5cm.Wydrążamy ich środek,delikatnie solimy i grilujemy na wysmarowanej olejem patelni grillowej z obu stron-odkładamy na ręcznik papierowy. Jajka gotujemy na twardo-studzimy.Następnie kroimy na pół w poprzek i układamy każdą połówkę na cukini żółtkiem do góry. Do blendera dajemy majonez i pokrojona paprykę konserwową i blenderujemy na gładką masę. Tak powstałym sosem polewamy jajka i podajemy.
Jajka na cukini
Umytą cukinię kroimy na plastry o grubości około 1,5cm.Wydrążamy ich środek,delikatnie solimy i grilujemy na wysmarowanej olejem patelni grillowej z obu stron-odkładamy na ręcznik papierowy.
Jajka na cukini
Do blendera dajemy majonez i pokrojona papryke konserwową i blenderujemy na gładką masę.
Jajka na cukini
Tak powstałym sosem polewamy jajka i podajemy.......