Sposób przygotowania:
Jajka nadziewane wędzonym kurczakiem
Jajka gotujemy w osolonej wodzie na twardo. Studzimy, obieramy i kroimy wzdłuż, wyciągamy żółtka. Udko z kurczaka mielimy maszynką do mięsa. Żółtka rozdrabiamy widelcem. Pietruszkę siekamy. Wszystkie składniki prócz białek dajemy do miseczki i wyrabiamy. Doprawiamy do smaku. Przygotowaną masą napełniamy przygotowane białka.