Jajka przepiórcze w serowym kołnierzyku

Jajeczka przepiórcze ugotuj na półtwardo (2min).Na papier do pieczenia wysyp paski z parmezanu i stop przez chwilę w piekarniku,po wyjęciu zwiń je w rulon, aby uzyskać 4 pierścienie.Za pomoca kieliszka wytnij 4 kółeczka, wyłóż nimi dna kokilek.Na pieczywo nałóż po łyżece majonezu, kiełki, pierścienie serowe.Na środku ułóż obrane jajeczka (po 2 szt) , posyp je solą i pieprzem.Na górze ułóż jajeczko pokrojone na 4 częsci i posyp je papryką.Udekoruj listkami selera, szczypiorem lub pietruszką.