Jajka sadzone na bekonie

Bekon pokroić w cieniutkie plastry. Olej mocno rozgrzać, przełożyć na niego pokrojony bekon, podsmażyć z obu stron. Jajka umyć, wytrzeć, rozbić. Można rozkłócić, ale jeśli ktoś woli to zostawić żółtka w całości. Tak przygotowane jajka wlewamy na bekon, smażymy na wolnym ogniu. Przyprawić solą i pieprzem. Podawać gorące. Można posypać posiekanym koperkiem lub szczypiorkiem.