Jajka w 3 smakach

Jajka ugotować na twardo. Obrać i przekroić na pół wzdłuż. Wyjąć żółtka. Żółtka utrzeć z majonezem i podzielić na 3 części.

Do jednej czści zrobić:

Farsz z pieczarkami:

Pieczarki obrać, posiekać i przesmązyć na maśle. Ostudzić, dodać łyżeczkę pokrojonego cienkiego szczypiorku. Doprawić solą i pieprzem.

II część: Farsz z szynki:

Szynkę konserwową pokroić w paseczki, wymieszać

III część: Farsz z rzodkiewką.

Rzodkiewki pokroić w drobną kostkę. Wymieszać z masą majonezową, doprawić solą i pieprzem.

Miseczki z białek napełnić przygotowanym farszem.