kloruś

kloruś

Złoty Ekspert
[Przepisów: 945]

Jajka w buraczanej otoczce

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Jeśli znudziły Wam się klasyczne gotowane jajka z majonezem polecam odświeżyć jajeczny klasyk przy pomocy zakwasu buraczanego. Dzięki niemu zyskują nie tylko fantastyczny kolor ale również delikatny buraczany smak.

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Jajka w buraczanej otoczce

Składniki:

Jajka w buraczanej otoczce

podstawowe

  • 6 jajek
  • 300 ml zakwasu buraczanego
  • 3 łyżki majonezu
  • rzeżucha
  • rzodkiewki

Sposób przygotowania:

Jajka w buraczanej otoczce
Jajka gotujemy na twardo i studzimy. Jajka obieramy ze skorupek i wkładamy do wysokiego naczynia. Zalewamy zakwasem na czerwony barszcz i pozostawiamy na noc w lodówce.

Następnie wyciągamy, delikatnie osuszamy, przekrawamy na pół.

Jajka serwujemy z majonezem wymieszanym z 2-3 łyżkami zakwasu buraczanego, rzeżuchą i kawałkami rzodkiewki.  



Podobne przepisy

Sałatka śledziowa w buraczanej galarecie

Sałatka śledziowa w buraczanej galarecie
gosia56 gosia56
8

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Jajka w sosie wiosennym wg Pyzy

Jajka w sosie wiosennym wg Pyzy
Pyza Pyza
1

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Marynowane jajka nadziewane łososiem

Marynowane jajka nadziewane łososiem
pysiek pysiek

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Sałatka śledziowa w galarecie buraczanej

Sałatka śledziowa w galarecie buraczanej
Madziarzeszow Madziarzeszow
1

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Śledzie w różowej piance

Śledzie w różowej piance
dorota w dorota w

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Tagi:

jajka przystawki