Jajka z brokułem

Jajka ugotować na twardo, obrać ze skorupek, przekroić na pól i wyjąć żółtka.

Szczypiorek posiekać drobno, brokuła ugotować w osolonym wrzątku na półtwardo. Różyczki rozgnieść widelcem, dodać do roztartych żółtek. Wymieszać z majonezem i doprawić do smaku.

Farsz przełożyć do połówek jajek.

Smacznego.