Jajka z jarmużem

Jajka ugotować na twardo, obrać, przekroić na pół. Jarmuż umyć, wyciąć najgrubszy nerw.

Cebulę zeszklić na rozgrzanym tłuszczu, dodać rozgnieciony czosnek, posiekany jarmuż i masło, podsmażyć, dodać śmietanę i doprawić do smaku. Wystudzić.

Żółtka jajek wrzucić do miski, dodać jarmuż, opcjonalnie pokrojoną drobno wędlinę, majonez, sól i pierz i dokładnie wymieszać.

Farsz przełożyć do połówek jajek.

Smacznego.