jajka w galarecie

Jajka gotujemy na twardo, przekrawamy na pól, łyzeczka wyciągamy ze skorupek, wkładamy do salaterek (ja wkładam po dwie połówki do jednej). Żelatynę rozpuszczamy w niewielkiej ilosci wody. Bulion gotujemy z winem, doprawiamy. Łączymy z żelatyna. Do salaterek z jajkami wkładamy kukrydzę, cieniutkie plasterki szynki i marchewki, papryke pokrojona w kostke, posiekana natkę. Zalewamy galaretą.