Jajka w grzankach

Z bułek ściąć wierzchy odłożyć. Pozostałe części wydrążyć, wysmarować środek bułki masłem.Kiełbasę obrać ze skórki, pokroić na talarki, wyłożyć nimi bułki po czym do każdej wsypać po 1/2 łyżki groszku. Jajka umyć wbić po jednym do bułki posypać solą i pieprzem oraz natką pietruszki. Przykryć odciętym wierzchem. Tak przygotowane grzanki ułożyć na blasze, wstawić do piekarnika i zapiekać przez 10min w temp.180stC.