Natala1210

Natala1210

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 770]

Jajka w kolorowym sosie

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 4

Pyszna gorąca przekąska.

Jajka w kolorowym sosie

Składniki:

Jajka w kolorowym sosie

 

  • 5jajek,
  • 1puszka kukurydzy,
  • 20dag.szynki,
  • 2łyżki masła,
  • 2łyżki mąki,
  • kostka bulionowa,
  • pęczek natki pietruszki,
  • pęczek szczypiorku,
  • 3-4łyżki ostrej musztardy,
  • 5dag.startego żółtego sera,
  • cukier,sól.pieprz

Sposób przygotowania:

Jajka w kolorowym sosie
Jajka ugotować na twardo,obrać i przekroić na połówki.Rozgrzany tłuszcz połączyć z mąką,rozprowadzić dwiema szklankami wody,dodać kostkę bulionową,zagotować.Kukurydzę osączyć,szynkę pokroić w paseczki,natkę i szczypiorek posiekać,dodać do sosu,wymieszać.Dodać musztardę,przyprawić solą,pieprzem i odrobiną cukru.Gotowy sos wlać do żaroodpornego naczynia ułożyć na nim połówki jajek,posypać startym żółtym serem i zapiec w piekarniku.

Tagi:

sery ser