Jajka w sosie koperkowym

Masło stopić na patelni, dodać cebulę, do stopionego masła wsypać mąkę i wymieszać aby nie pozostały grudki - musi byc gęste. Następnie wlać wodę cały czas mieszając. Nalezy wymieszac wszystko do gładkiej konsysytencji następnie dodać posiekany koperek i przyprawy. Do gotowego sosu wbijamy jajka, wszysko przykrywamy pokrywą i zostawiamy na małym ogniu do ścięcia się jajek. Można jeść na miekko lub twardo według upodobań.
Smacznego!!!