mz00ms

mz00ms

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 710]

Jajka w zielonej oprawie

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Bardzo smaczne jajka na zielono

Jajka w zielonej oprawie

Składniki:

Jajka w zielonej oprawie

 

  • 6 jajek
  • pęczek natki pietruszki
  • 1 szkl świeżej ściętej rzeżuchy
  • 2 liście selera naciowego
  • 5 łyżek majonezu
  • 250g jogurtu naturalnego
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 3 łyżki ubitej śmietany
  • 4 pomidory
  • sól
  • pieprz
  • 1 łyżka mieszanki ziół

Sposób przygotowania:

Jajka w zielonej oprawie
Jajka umyć, ugotować na twardo, ostudzić, obrać, ściąć na płasko u podstawy i ustawić na półmisku. Pietruszkę i liście selera umyć, osuszyć, drobno posiekać. Pietruszkę, liście selera i rzeżuchę wymieszać w salaterce, dodać majonez, jogurt, musztardę i doprawić solą, pieprzem i mieszanką ziół. Sos zmiksować i polać nim jajka. Pomidory umyć, pokroić w plasterki i ułożyć między jajkami.