Jajka z bazylią

Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać ze skorupek. Każde jajko przekroić na pół, delikatnie wyjąć żółtka. Żółtka przełożyć do miski blendera. Do żółtek dodać listki bazylii, obrany czosnek, starty na tarce o drobnych oczkach ser (ok. 2 czubate łyżki), sól, świeżo zmielony czarny pieprz i oliwę. Wszystko dokładnie zmiksować. Masę przełożyć do szprycy do ozdabiania tortów i wycisnąć do białek w miejsca po żółtkach. Podawać np. na kolację lub jako przystawkę.