Jajka z farszem serowym

Jajka gotujemy na twardo, studzimy i obieramy. Obrane jajka przekrawamy wzdłuż i wyciągamy żółtka, które przekładamy do miski. Żółtka dusimy widelcem na drobno. Ser żółty trzemy na tarce o drobnych oczkach i dodajemy do żółtek, mieszamy. Szczypiorek płuczemy, drobno siekamy i także dodajemy do żółtek. W małej miseczce mieszamy majonez z ketchupem, po czym przekładamy do żółtek i sera. Wszystko razem dokładnie mieszamy. Gotowym farszem napełniamy białka jajek i układamy na talerzu.